Commissione mensa
E’ nominata dal Presidente del Consiglio di Istituzione ed è composto da almeno un genitore e da 
un insegnante che effettuano periodicamente e senza preavviso visite alla mensa scolastica.
Alla commissione mensa viene affidata una funzione di verifica sull’andamento complessivo del servizio con riguardo:
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al rispetto delle tabelle dietetiche in corrispondenza del menù del giorno
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alle caratteristiche organolettiche delle pietanze, al loro gusto, al loro aspetto, alla presentazione del piatto
- allo svolgimento generale del servizio: pulizia del locale mensa delle suppellettili e degli arredi, modalità di distribuzione del pasto e orari, relazione di studenti e studentesse fra di loro e con il personale della cucina e con gli insegnanti addetti alla sorveglianza, clima della sala.
La commissione mensa, dopo aver effettuato le verifiche periodiche, redige il verbale con i risultati dei controlli; dei verbali vengono fatte tre copie: per il Dirigente scolastico, per il Comprensorio, per la bacheca all’interno dell’edificio scolastico, in visione a tutti gli interessati.
RICHIESTA DIETE PARTICOLARI a. s. 2017/2018 - BUONI MENSA 2017/2018
SERVIZIO MENSA: Scuola Sanzio - Scuola Crispi - Scuola Gorfer - Scuola Bresadola - Scuola Bonporti